しばらくパン活に夢中になっていて、ブログを疎かにしてました。見てくださっていた方ごめんパン活は今も活動中で、とうとう自分家で酵母を育てて自家製酵母ハードパン作りにハマってます。今日のauthenticですが、私が好きな単語の一つです。意味は、本物の…